元気です

あらまあ、本当に久しぶり。パソコン開けるのも3ヶ月ぶりかしら　ね。

冒険して、ぐったりして、戻ってきてから、接骨院通いがかかせない毎日。

でも散歩ぐせは治らないらしく、接骨院の帰りに調子がよくなったのをいいことに、休めばいいのに代官山やら中目黒やらへプラプラと散歩してしまう。最近おしゃれな街、リサーチできなかったし、ねえ。

あらあら、私の好きなオーガニックなお店、特にマクロなお店！増えてますね～。

そうそう、自然食といえば、

昨日wacocoroというカフェに友人に誘われて行きましたが、久しぶりに癒し～な感じでおっとりとした時間と優しい美味しさのごはんをいただきました。

私のこれからの生き方、社会とのつながり方、というのを人生半ばにきて、改めて考える良い時間がもてました。

おたふく

先々週よりおたふくになってしまいました。昨日、やっと腫れもひき、ムンプス菌の飛散もな

くなり、お外デビュー。すっかり体力おちてました。

あ～しかし、顔の腫れは笑えるほどにハンパじゃやなかった。耳下、顎下、首がパンパン

になって、唾液も飲み込めなくなり、咀嚼すらも痛い。皆さん、年をとってからのおたふく、

お気をつけくださいね～。

今日は体力をつけるべく、赤坂見附まで歩きました（すぐ無理する体質です。。。）。

赤坂の一龍本店でコムタンスープランチをして、しろたえでケーキ買って、青山の大坊でコ

ーヒー飲んで、帰宅。

いつもうろうろ、”きよ散歩”の復活第一弾でした！！

ちなみに本日の夕飯は竹の子ごはんと白湯スープ、焼きめかじきの甘酢がけです。

お茶

下北沢のチャカティカさん、雑貨屋さんにリニューアルオープンすることになり、本日は食堂ラストデー、カレーランチを味わってまいりました。 食後に淹れていただいた玄米茶までぜんぶ美味。 雑貨屋になって、ますますセンスある素敵な空間になることを今から楽しみにしてまあす。 『お知らせ』 いつもやキッチンは4月よりしばらくお休みいたします。 ちょっと冒険してきます(内緒）

新宿ランチ

久々の天気。気分転換に新宿でランチ。

割烹中島、ブラッセリーナガノ、雪園に満席だと見捨てられて、初めてｸﾁｰﾅﾀﾞｱﾏﾉというｲﾀﾘｱﾝへ。

前菜がトリッパのﾄﾏﾄ煮なんかもあっておいしかった。

夜は雑穀ごはんに味噌汁。ひとり飯。地味だね。

ひよこ豆

豆のカレーを作った。

わたくし（タカピーなのね）に向かって、勇気あるやつが、まずいと言った。ビジュアルからそそらない、らしい。静かな晩餐となった。

だが！しかし！私は好きだ。たとえ誰がなんと言おうとも、好きだから反抗する、

「まずくなんてありましぇ～ん！！！」心の叫び。

でもそのカレーの画像は。。自信がなくなって、載せられないのよね。。。。

結局、

人の意見には素直に耳を傾けましょう、の巻きでした。

ヒヨコマメのカレーは１人で食べましょう。

今日のお気に入り

ﾋﾞﾃﾞｵで岡田准一くん、ﾃﾚﾋﾞで妻夫木聡くんを連続偶然に見た。なんだかラッキーな気分だ。

３時のおやつは黒糖チョコと岩塚製菓のアーモンドが入ったほうの海老せん。両方おいしくってラッキーだ。

近所にボンラスパイユの自然食販売店がオープン。ラッキーだ。

いつもやキッチン ３月教室のご案内

皆様、料理してますか？

きちんと作って、きちんと食べて、心身ともに丈夫な身体を作りましょう。

３月の教室のご案内です。教室内容でご希望があればなんでも対応いたします。引き続き、近隣の方へは出張教室もいたしますので、お問い合わせくださいね。

時間帯は１４：００～１５：３０、１９：３０～２１：００の２回から選択、土・日・祝定休、

都合のよい日時をお問い合わせください。

Ａ　春野菜のごまジュレサラダ

Ｂ　豚と菜の花のみぞれ煮

Ｃ　魚の煮付け

Ｄ　アジの酢〆の巻きもの

おはようベーグル

パンの中では一番ベーグルが好き。もちもちずっしり系のベーグル、朝から作ってみました。無農薬全粒粉ベーグル。メープルシュガーを使ってノンバターでヘルシーに。

ちょっと燻製

生帆立てと生サーモンを瞬間スモークしようと、家にあるフライパンやら蒸し用の網を使ってトライ。チップはハンズで楢の木屑をゲット、約２回分（２人／回）で２００円ほど。こういうのを買うっ、ていうのが何かひっかかるけど。。。

今まで、燻製の匂いがあんまり好みではなかったので避けていたけど、さっとスモークしたものは日持ちはしないけど、味が凝縮されたみたいでくせもなくって、おいしい。日本酒に合いそう！しかも短時間（ほんの３０～１分）で簡単。

でも焼肉よりけむくなるのね。。注意しましょ。

ホタテ君、色白から日焼けしちゃった

ピザ

夕食はうちでは珍しく粉もん、ピザを手作り。パンより簡単！ビール２缶、赤ワイン１本で乾杯した、相変わらずののんべい(*￣ー￣*)

チーズのほうが私好みだった。余ったトマトソースを今日は野菜と鳥ささみのグリルに使います。

トマトソースベースにモッツアレラとパルメザン、生ハム、オリーブ、プチトマト、バジル、バジルソース、ルッコラ天

ペコリーノ、パルメザン、モッツアレラ、ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗ、ロックフォール、胡桃。ピザ生地はふちをトマトベースより厚めに。