営業日のお知らせ３

７月は２、３、４、７、８、９、１０、１４、１５、１６、１７、２３、２４、２５、２６、２８、２９、８月は６、７、８日の予定です。

７月１５日は８周年祝いとして、飲み放題食べ放題バイキング形式４５００円といたします。

８月６、７、８日は閉店感謝祭として、飲み放題食べ放題５０００円といたします。時間は１８時～２３時　

皆様のご来店（予約可）お待ちしております。

営業のご案内２

６月は２３（月）、２４、２５、２６日営業させていただきます。どうかよろしくお願いいたします。

今週の営業日

今週は、１６日月曜日より２０日金曜日まで営業いたします。 今週もよろしくお願いいたします。

お知らせ

ブログ、久しぶりです。

だらだらと続くヘルニアの具合が思わしくなく、日々どうなるかわからない怖さの中、昨日とうとう運ばれてしまいました。気合でなんとかなるものでもなくなり、お店もちょっと休止ししておりました。長い人生（100歳まで生きようとしているアタシ）を考えると、今徹底的に治さないといけない、身体全体がそんな時期にさしかかってきているのでしょうか。

三軒茶屋に2000年自然家庭料理の店をオープンして、はや8年。わかりずらく、小さな店で1人、がんばってくることができましたのも、皆様の応援があってこそでした、本当に心から感謝いたします。苦渋の選択ではありましたが、料理人としてこれからも続けていくためにも、店の営業を8月8日をもって、休止させていただくことになりました。閉店は私にとっても胸の痛む大変残念なことですが、それより応援してくださいました皆様には、本当に申し訳なく思っております。

また、未だきちんとご挨拶をしていない多くの方々には、このような形でお知らせをし、本当に申し訳なく思っております。

ここに、お店を8年間ご愛顧いただきましたこと、厚くお礼申し上げます。

料理家としての再活動は、未定ですが、改めて皆様にご連絡させていただきます、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

今後の営業ｽｹｼﾞｭｰﾙにつきましては、まめに、ブログに書ければ、と思います。8月までどうぞよろしくお願いいたします。

鱚

本日キス釣りをしてきたＴ君、太子堂にあるお魚が美味しく、とっても気持ちのよい接客をしてくださるお店 儘（まんま）さんに調理してもらった一品をぱちり。 新鮮なキス天ぷらやら超美味。 貴重なワンデー休日を幸せにしてくれてサンキューでした。ヘルニアなんて飛んでけ〜☆

連休明け

ヘルニアの痺れと痛みにも精神的に慣れてきました。カイロプラクティスに通っているので、きっと少しずつよくなってきているのかな。そう信じいな。 張り切って！本日のメニューです。 雑穀豆乳キッシュもあますよ。 焼きアスパラガスと春キャベツの玉ねぎソースがけ、うどとエビと空豆のかき揚げ、豆とハムと新じゃがいもとセロリ菜のマリネ、もずくとネギ入り豆腐と山芋のふわかり揚げ、雑穀納豆お焼き、牛カルビと新玉ねぎとスナップと玉子とロメインレタスのサラダ、自家製糠漬け、豚バラと千切り野菜の煮浸し、などなど。

14日ﾒﾆｭｰ

本日のｽｰﾌﾟは豚えびだんごと豆腐とにらの葛とろみｽｰﾌﾟ。春キャベツや枝ブロッコリーと豆のｸﾐﾝ風味サラダ。豚ばらのさっぱり梅煮、新玉ねぎたっぷりのせ。うどと海老と空豆のかき揚げ。根菜と青大豆のおひたし。南瓜のほっこり煮。焼きホタテとﾄﾏﾄと若芽の土佐酢ｼﾞｭﾚ。納豆入りお揚げのお焼き。揚げなすとﾊﾟﾌﾟﾘｶの濃厚ごまだれあえ。他定番。

２週間、いろいろありました。。いろいろ考えました。。悩みました。。前を向いていきましょう。結論。

ご来店お待ちしています。

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またお休み

4月1日から、お休みしています。再度の腰痛から左脚にしびれが走り、うーん、営業は無理なようです。応援していただいている皆様には本当に申し訳ありません。健康だけが取り柄だった私が、45歳にもなるのに、なんだかとても体調が悪く、日々の生活も不安いっぱいになり、かなり落ち込んでしまいます。あ、愚痴ってしまいました。

腰の状態は、左脚全体にしびれは感じていても歩いているのが一番楽かな。腰をかがめたり、座ることが最も痛～い。検査検査で、結果が月曜日までにはでるので、それまで、お休みしようかと。

上半身は元気そのものなので、ﾒｰﾙでのいつもやﾚｼﾋﾟの問い合わせやら、おすすめﾃﾚﾋﾞ番組やら、本やらをお待ちしてま～す。立ち飲み立ち食いのお誘いも不謹慎ながら。。。

あ～料理したい！！！！！！！！！！！！

徳谷フルーツトマト

高知県よりフルーツトマトが届きました。 そのままがぶりと食べちゃってリコピンたっぷり摂りましょ。

おすすめ

大分春らしく暖かくなりましたが、花粉症に悩まされているこの頃。 さて今日のおすすめです。 豚ロースとほろ苦野菜の炒めもの 白いんげん豆ペースト添え。 押し豆腐のトマトと玉ねぎたっぷりがけ中華風。 うど、エビ、ごぼう、人参のかき揚げ。 尚、今週２１、２２日は勝手ながら臨時休業させていただきます。